Laboratorium Kesmavet mempunyai tugas dan fungsi pelayanan dalam hal pemeriksaan dan pengujian:

1. Uji Fisik Daging
2. Enterobacter Count*
3. Enterobacter (Daging dan Produk Olahan)
4. cemaran logam berat Pb
5. Enterobacter Isolasi*
6. Campylobacter Mutu Produk Pakan
7. TBA (trenbolone asetat) Elisa/Residu hormon
8. Staphylococcus sp Mutu Produk
9. Uji daging bangkai
10. Uji Eber/Awal Pembusukan
11. Residu Gol. Tetracycline
12. Residu Gol. Penicilin
13. Residu Gol. Makrolida
14. Salmonella enteritidis ELISA
15. Residu Gol. Aminoglikosida
16. Formalin Rapid Test
17. Residu Quinolon (Elisa)*
18. Residu Pestisida (Organoklorin)*
19. Residu Pestisida (Organofosfat)*
20. Residu Pestisida (Kualitatif)*
21. Residu Logam Berat Cu
22. Residu Logam Berat Pb
23. Residu Logam Berat
24. Listeria sp Mutu Produk
25. TPC (Total Plate Count Kesmavet)
26. MBM Elisa
27. Salmonella sp Mutu Produk
28. PH susu uji alkohol
29. Kadar Lemak
30. Coliform Mutu Produk (susu, susu pasteurisasi)
31. Uji kimia
32. Boraks kualitatif
33. TPC (Susu segar dan pasteuri)
34. TPC (Daging, Produk Olahan)
35. Staph. aureus Mutu Produk (Susu sedar dan pasteuri.)
36. Staph. aureus Mutu Produk (Daging, Produk Olahan)
37. Formalin Kualitatif
38. E. Coli Mutu Produk (Susu segar, Susu pasteurisasi)
39. E. Coli Mutu Produk (Daging, Produk olahan)
40. Residu antibiotik (Screnning)
41. Identifikasi spesies Elisa
42. Coliforms Mutu Produk (Daging, Produk Olahan)